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都農ワイン
ぶどう園の四季(hyakusyou) 田んぼ通信 ☆グランド・スラム☆ よし子ちゃんの九州・鹿児島レポート 荻原葡萄園 プロフィール赤尾誠二 1974年 宮崎県児湯郡川南町生まれ 1993年 高鍋農業高校卒業 同年4月 技師として都農町役場に採用 同年4月から 宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる 1994年 山梨県のワイナリーで醸造研修 1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる 2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席 2006年2月 日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修 以前の栽培通信はこちらから! 有限会社 都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0983-25-5501 FAX:0983-25-5502 English Here 検索
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シャルドネの葉色が濃くなってきました。
2005年 05月 05日
今日は、こどもの日ですね。都農は何とか晴れてくれています。
3連休の最後ですね。 都農ワインで模様されていた、 ミニ動物園、地場産品直売などなど、今日でおしまいです。 今週は特に生育が早く感じました。発芽からおよそ1月が経ち、 シャルドネは、展開葉数が8枚から10枚ほどになりました。 昨年の花の満開は、5月18日でした。今年は、21日から22日が 満開になるのではないでしょうか。葉の展開が14枚から15枚の時です。 今日は、アントシアンが濃くなって、節々がプックっと力こぶのように なってきたように感じました。葉の色も元葉が緑が濃くなり、 1本の枝が2色の緑色に分かれて見えました。 明日から天気が崩れ、雨が降るとか。いい湿りになりますように。 1房しか付いていないので、枝は充実している。
by seiji1996
| 2005-05-05 13:17
| 栽培
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