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都農ワイン
ぶどう園の四季(hyakusyou) 田んぼ通信 ☆グランド・スラム☆ よし子ちゃんの九州・鹿児島レポート 荻原葡萄園 プロフィール赤尾誠二 1974年 宮崎県児湯郡川南町生まれ 1993年 高鍋農業高校卒業 同年4月 技師として都農町役場に採用 同年4月から 宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる 1994年 山梨県のワイナリーで醸造研修 1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる 2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席 2006年2月 日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修 以前の栽培通信はこちらから! 有限会社 都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0983-25-5501 FAX:0983-25-5502 English Here 検索
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今日は晴れたよ~。
2005年 05月 03日
今日は、思いっきり快晴!とても清々しい天気です。
今日からワイナリーでは、ミニ動物園、地場産品直売、 花の展示即売がはじまります。そう、今日から3連休!ですね。 いい天気でよかったです!ご家族で是非是非、お越し下さい! 農場では、お休みの中、数名のスタッフが来てくださっています。 本当に有難うございます。明日からは、お休みですね・・・。 ぶどうの管理は、これからどんどん“せわしく”(忙しく) なってきます。今の作業は、シャルドネの誘引です。 伸びてきた枝を横に倒し、誘引器を使って、止めていきます。 横に倒す際、ポキンと折れることがあるので、慎重に、慎重に。 誘引された枝は、伸長とともに下へさがりはじめます。 開花まで(20日頃)には、誘引作業を終わらせるのが目標です。 暑い中、ぶどう園では、誘引作業を黙々と進められています・・・。 スミマセン!私は、お昼から結婚式です~。 これがSS(スピードスプレイヤー)。 葉面散布に使います。 てんとう虫に似てませんか?
by seiji1996
| 2005-05-03 10:32
| 栽培
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