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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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梅雨真最中、水はたくさんあるけど脱水症状?
まだ、梅雨入りはしていませんが、雨ばかりが続いています…。
オテントサマを見ないと、気持ちも晴れないですよね。
誘引作業を引続きやっていますが、カッパを着ての作業になります。
カッパの中では以外と汗をかいてしまいます。以前、それで、脱水症状の
ようになって、病院に行った農場スタッフがいました。こわいですよね。
雨が降っていても水分補給は大事です。
b0066067_12395276.jpgb0066067_1240395.jpg
シャルドネの誘引が今日で終わりそうです。遅れ気味だったので、ホットします。
残りは、カベルネ・ソービニヨンとマスカット・ベリーAです。
b0066067_1240507.jpgb0066067_1241473.jpg
梅雨の中、ぶどうの開花を向かえます。これだけ雨が多いと、
ちょっと心配になります。来週くらいが丁度満開になりそうです。
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by seiji1996 | 2006-05-18 12:41 | 栽培