都農ワインホームページへ
 都農ワインの情報満載!                   

カテゴリ
栽培
ワイン
都農グルメ
コミュニティー
葉っぱの会
AUSTRALIA
菜園
イタリア
以前の記事
最新のトラックバック
葉水
from ロマネ・コンティの庭
シラー/シラーズ(ブドウ..
from ブログで情報収集!Blog-..
メオ・カミュゼ・リシュブール
from ワイン 資料
シャトー・ラフィット・ロ..
from ワイン 資料
シャトー・ラフィット・ロ..
from ワイン 資料
デュジャック・クロ・サン..
from ワイン関連資料
ミネストローネ
from 最後の晩餐
フォロー中のブログ
リ ン ク
都農ワイン    
ぶどう園の四季(hyakusyou)
田んぼ通信
☆グランド・スラム☆
よし子ちゃんの九州・鹿児島レポート
荻原葡萄園


プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
English Here
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ぶどう園もワイナリーも活気が出てきました。
ワイナリーも連休に入り、賑わってきました。ゴールデンウィークは、里帰りの家族連れ、ちょっと遠出をしてワイナリーへ行こう!大分、鹿児島、福岡、佐賀、熊本…。から多くのお客さんもお見えになっていました。今日は、都農町出身の宮田若菜さんたちによる ちんどん屋“花ふぶき一座”の皆さんがワイナリーでライブを行い、お客さんと一緒に盛り上がって楽しんでいました。有難うございます。
b0066067_8303327.jpg

午前中、シャルドネの様子を見てきました。
ぶどうの葉色が変わってきました。この数日で一番濃く感じます。そして、成長点が白っぽく見えました。淡い緑から、濃い緑へ。葉が本葉になってきているようです。
葉の大きさも今年は、コンパクトで厚みがあります。今日は、地元有機農業研究会のリーダー三輪 晋さん、工場長と園周りをしました。シラーズやカベルネの生育が順調で、特に、葉がコンパクトなのを見て、「今後が楽しみだ」と言ってくださいました。
これからの管理について話して、数園を見て回りました。毎年、いい!と言っていますが、年々少しずつ良くなっているんです。シラーズ、カベルネ。今後の生育が楽しみです。
b0066067_8304679.jpgb0066067_8305573.jpg
房の大きさが6cmになりました。この数日で、2cmくらい伸びました。
[PR]
by seiji1996 | 2006-05-03 23:38 | 栽培