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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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オーストラリアのワイナリーからナイスチューミチュー チュッ♪
昨日の夕方、嬉しいお客様がお見えになりました。“セイヤース ベンジャミン”さん、
香さんご夫婦と香さんの妹の加奈子さんがお見えになりました。
そして、なんと!ベンジャミンこと“ベンちゃん”は、オーストラリアの
ヴィクトリア州にある、Mc.Guiganというワイナリーで働いている方なんです。
しかも、そのワイナリーの農場でぶどうの手入れをしているとか…。
ビックリしました。そのぶどう園に収穫のお手伝いに来ていた香さんと出会い、
めでたく。めでたく。ラブラブのお二人でした♪
香さんのお腹が大きくなったのとお正月帰国をかねて、今週、隣町の日向に帰って
きたそうです。工場と農場を案内させていただきましたが、皆さん大はしゃぎ!
出会いのぶどう園がよみがえったのでしょう…。
私も楽しい時間を過ごさせてもらいました。
b0066067_21513144.jpg
ベンちゃんは、都農ワインのシャルドネアンフィルタードを大変おいしいとお気に入り
の様子、味に厚みがあって、複雑な感じが好きだと言っていました。
笑顔の素敵な、皆さんでした。また、遊びに来てくださいね!
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by seiji1996 | 2005-12-30 21:51 | コミュニティー