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都農ワイン
ぶどう園の四季(hyakusyou) 田んぼ通信 ☆グランド・スラム☆ よし子ちゃんの九州・鹿児島レポート 荻原葡萄園 プロフィール赤尾誠二 1974年 宮崎県児湯郡川南町生まれ 1993年 高鍋農業高校卒業 同年4月 技師として都農町役場に採用 同年4月から 宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる 1994年 山梨県のワイナリーで醸造研修 1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる 2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席 2006年2月 日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修 以前の栽培通信はこちらから! 有限会社 都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0983-25-5501 FAX:0983-25-5502 English Here 検索
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台風から一夜明けました。片付けスタート。
2005年 09月 07日
台風14号ようやく過ぎ去りました。日本各地に大きな被害を残していきました。
自然の力とはいえ、被害にあわれた方々のお見舞いを申し上げます。 また、たくさん方に励ましのお言葉を頂きました。本当に有難うございます!! 一夜明け、改めて農場を見ると、風の強さには、驚きます。 房ごとちぎり落とされているカベルネもありました。一部のカベルネの園で 仕掛けたネットは半分くらい外れて飛んでいました。しかし、思ったより、 葉っぱが残っており、果実も半分くらいは、しっかりしている?予想以上です。 ネット張った成果かなと思うのですが、これから数日経たないと、ダメージは、 わかりません。赤尾の期待度は120%、でも現実は、50、60%?…厳しいかなぁ。 「赤尾の期待度は、あてにならんからなぁ・・・」←工場長 苗対策は、バッチリでした。草を刈らずに、誘引テープをほどいて、倒しておきました。 ビニールは取りたかったのですが、収穫までで精一杯でしたので、ちょっと大変な 片付けになりました。急遽ネット巻取機を玲二さんに借り、作業はスムーズでした。 左の果実は、風で煮えたものです。ブルームが取れて、赤茶色に変色しています。 右は、ブルームが残っており、期待している果実です。 風で落とされた果実です。風の威力には、驚きます。手でちぎろうと思っても、 なかなか取れないのが、ぶどうのツルなんですが・・・。
by seiji1996
| 2005-09-07 21:18
| 栽培
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