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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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宮崎南部が暴風域に入りました。
あ~来るんです。台風14号。平成5年(1993年)の三日月原線の電柱が
のきなみ折れて、停電が2.5日続いたのを思い出します。当時私は、18歳でした。
台風が来れば、学校が休み。子供のころは、全然無頓着だったので、休みになること
だけでうかれていたものです。しかし、今は、違いますね。できれば少しでもいいから、
被害が少なくてすむことを祈るばかりです。今、宮崎県南部が暴風域入りました。
雨風ともに強くなり、不気味な感じです。
ワイナリーの雨量計では、降り始め(9月4日から)の雨量が午後5時で315㎜に
なりました。今も、かなりの雨が降っています。ワイナリーの入り口の土手から、
水が吹き出ていました。土手が崩れなければいいのですが・・・。
これから、かなり降る予報が出ていたので、かなり心配です。
工場では、醗酵中のワインもあるので、冷却設備が動かなくなります。
高圧の電気は、復旧が早いものの、ワインは、生きていますので、
停電だけは、逃れたいものです。
b0066067_18565278.jpgb0066067_18571158.jpg
写真左は、午後4時のワイナリーのぶどう畑。
波の写真は、昨日の夕方の状況。玲二さんのぶどう畑の近くの海。
昨日でも波の勢いがあり、怖くて、近くにいけませんでした。
今日も、ワイナリーから、波のうなる音が、聞こえていました。
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by seiji1996 | 2005-09-05 18:58 | 栽培