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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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今日から収穫再開
今日からシャルドネの収穫再開です。今週いっぱいはかかりそうです・・・。
気になるのは、強い台風11号不気味な進路ですね。今週は天気がぐずつくみたい。
今日収穫するのは、13耕区若い木の多い畑です。樹齢8年目です。
この園は、樹間を広く取ろうと間引きましたので、ちょっと収穫量が少ないです。
来年以降は、成園になるので、収穫量も増してきます。
b0066067_4252350.jpgb0066067_4253628.jpg

8月23日、都農ワインのぶどう畑から、NHKの生放送があります。
『お元気ですか日本列島』で5分間程度、都農ワインの土づくりが紹介されます。
全国放送です。時間ははっきりとしたこと言えないのですが、15時台とのことです。
それと、18:30に、同じく5分間程度、これは九州ローカル放送です。
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by seiji1996 | 2005-08-22 23:58 | 栽培