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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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少ない雨・・・。
今日も都農は晴れです。
今年は、雨の少ない年になるかもしれませね。
年間雨量は毎年そんなに変わりません。
私は、今降らない雨は、年内にいつか降る!と思っていました。
年間平均雨量は、2700㎜程度です。
今何ミリか集計していませんが、年間雨量2000㎜を切る可能性もあります。
都農ワイナリー雨量計観測史上初の記録が・・・。
b0066067_18355162.jpg

ちょっと大き目のなシャルドネの房。白いブルームがちゃんと出ています。
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by seiji1996 | 2005-07-01 18:36 | 栽培