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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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本日快晴。今年も空梅雨?
今日は、真夏日よりになりました。今年も、空梅雨ですね。
これで、前線が無くなると、梅雨が終わってしまうかも・・・。

カベルネも肥大が順調に進んできました。シャルドネより10日~14日くらい
遅い生育ステージです。生長点の色が朱色が強くなり、小さくなり始めました。
これほど、カベルネが順調に生育しているのは、初めてです。
コガネムシを園の端々で見かけます。目が合っちゃった・・・。
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by seiji1996 | 2005-06-25 16:01 | 栽培