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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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いい花が咲きますように。
今日も都農は、快晴が続いています。風が気持ちがいい。
山の緑も一期に緑色が増し、葉がツヤツヤ輝いています。

b0066067_1742763.jpg農場で作業をしている愛子さんが、休憩中、家から持ってきた
”マツバギク”を見せてくれました。花は終わったばかりですが、
挿木にすれば、来年花が咲くそうです。
ワイナリーの空いている花壇にどうですか。と車にいっぱい持ってきてくださいました。
休憩中女性人の出際のよさで、なんとか、切り終わり、お昼休みに借植えを畑の隅でやる事にしました。
b0066067_1752738.jpg有難うございます。愛子さん。来年の花が楽しみです~。

今日は、枝だし作業。誘引した枝は、しばらく横へ伸びます。
そして、ある程度伸びたら、下がってきます。
誘引した枝が、ビニールの内側に沿って伸びたり、
隣の枝に絡まっている枝をほどいたり、下ろしたりしていきます。
b0066067_1793841.jpg
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by seiji1996 | 2005-05-26 17:10 | コミュニティー