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プロフィール赤尾誠二
1974年
宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年
高鍋農業高校卒業
同年4月
技師として都農町役場に採用
同年4月から
宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年
山梨県のワイナリーで醸造研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年、カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月
日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修



以前の栽培通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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どしゃぶりの雨でしたけど、さすがは土づくり!
昨日から降り始めた雨。ずいぶん降りました。
久しぶりに、雨の音で目が覚めました。
朝の都農ワイナリーは、雲で包まれ、雲の中にいるような
天気で、数メートル前も見えないくらいでした。

10時くらいには雨が上がり、長靴をはいて、農場へ出発。
いつもの写真をと思いながら、畑へ入ると、ズブッと足が滑り込みました。
中通路に入っていくと、普通にスッスと歩けるんです。
土づくりに取組み始めて、一番変わったのが、排水が良くなった事です。
こんな日には、いつも驚きます。粘土のちょっとある畑でも同じです。
土づくりしていない、通路横の土に、足がめり込んで、中通路の
土づくりしているところは、足がめり込まない。
明日からでもSSでも入れそうです。

b0066067_1812146.jpg

      けっこうな雨でした~。
b0066067_1815333.jpg

      土づくりをしていない部分の水はけの悪い土の様子。
b0066067_1832131.jpg

      中通路は、スッスと歩けます。
b0066067_1834434.jpg

      今日は一段と房が立ってきました。
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by seiji1996 | 2005-05-06 18:06 | 栽培